Für uns bedeutet Bio mehr als nur das Anbieten von kontrollierten Bio-Lebensmitteln. Bio heißt für uns auch, biologisch wirtschaftende Landwirte hier aus der Region zu fördern. Daher kaufen wir zum Beispiel beim Bio-Landwirt Arie de Mik hier aus Friesenheim ein. Er kommt fast täglich in unseren Markt, liefert uns direkt vom Feld sein leckeres Bio-Gemüse und trinkt danach bei uns seinen Kaffee.
Täglich frisch liefern uns regionale Bio-Bäcker Brot, Brötchen, Gebäck, Kuchen und Pikantes, zum Beispiel Möhringers Backstube aus Ettenheim-Altdorf. Thomas und Beate Möhringer haben viele Rezepte selbst entwickelt (lecker!). Das gesamte verarbeitete Bio-Mehl stammt aus der regionalen Huber Mühle.
Bei uns finden Sie eine der größten Bio-Käsetheken der Region, darunter viele ausgefallene leckere Spezialitäten, Antipasti und Schinken in excellenter Qualität wie z.B. Serano-, Bayonne- und Parma-Schinken. Dazu Veganes, zum Beispiel frischen handgemachten Tofu von Tofubar. Auch führen wir zahlreiche Reformprodukte und Superfoods. Alles selbstverständlich in 100 Prozent Bio-Qualität.
Was nicht hier direkt um die Ecke wächst, beziehen wir insbesondere von unserem Großhändler Rinklin Naturkost aus Eichstetten am Kaiserstuhl und von Rapunzel Naturkost mit Sitz in Legau im Allgäu.
Neben Bio-Lebensmitteln finden Sie in unserem Biomarkt eine große Auswahl an zertifizierter tierversuchsfreier Naturkosmetik. Wir sind autorisierter Dr.Hauschka-Händler.